紫甘蓝斋炒米

1/8. 准备好材料。

2/8. 紫甘蓝洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、葱切段备用。

3/8. 米粉泡发好备用。

4/8. 锅里放油，爆香葱白部分。

5/8. 放入胡萝卜调入盐略炒软身。

6/8. 放入紫甘蓝翻炒匀，加入一匙黄豆酱和适量鸡粉炒匀。

7/8. 倒入米粉。