山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能
| 主料 | ||
| 山楂适量 | 冰糖200克 | |
| 辅料 | ||
| 水200 | ||
冰糖葫芦的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料
2/6. 锅里加水倒入冰糖（1：1）
3/6. 大火煮开
4/6. 等到水合冰完全融合渐渐成糖稀状
5/6. 撒入芝山楂果迅速的裹糖稀
6/6. 成品
小窍门
做个要用不粘锅，盘子抹点油不然会粘住
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