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黑木耳土鸡汤

黑木耳土鸡汤

麦子老妈43

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土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡,是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品,多吃能够提高人体的免疫力,还能排毒美容润肠通便,常吃对人体非常的有益。
把黑木耳和土鸡一起炖出的美味,补血补虚效果很显著,特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合在冬季养生食用!
周末在家,用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤,好鲜美呀!
主料
土鸡500克泡发黑木耳150克
辅料
料酒20毫升姜片3片3段
花椒10颗5克水量1200毫升

黑木耳土鸡汤的做法,共10个步骤

黑木耳土鸡汤的做法图解1

1/10. 锅里煮开水,把热水淋在处理干净的鸡身上

黑木耳土鸡汤的做法图解2

2/10. 然后把土鸡切成小块

黑木耳土鸡汤的做法图解3

3/10. 黑木耳提前泡发好洗净

黑木耳土鸡汤的做法图解4

4/10. 自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒(不喜欢可以不放)

黑木耳土鸡汤的做法图解5

5/10. 加入切好的鸡块

黑木耳土鸡汤的做法图解6

6/10. 加入适量的清水

黑木耳土鸡汤的做法图解7

7/10. 启动(煲炖.清炖鸡)功能,烹饪程序自动执行。默认时间43分钟

黑木耳土鸡汤的做法图解8

8/10. 开锅后,加入黑木耳继续炖煮

黑木耳土鸡汤的做法图解9

9/10. 煮到时间过半,加盐调味

黑木耳土鸡汤的做法图解10

10/10. 时间到,黑木耳土鸡汤完成

小窍门

在烹饪过程中,刚开锅后,可能还有点血沫,可以用勺子撇去,再加入黑木耳一起炖煮!
我的土鸡不是很老很柴的,如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键!
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营养信息

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  • 黑木耳土鸡汤热量620 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物0 克
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