大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑芝麻糊

黑芝麻糊

唐小萌爱淘气

唐小萌爱淘气

11818人浏览
分享到:
收藏(645)
主料
汤圆粉200克
辅料
黑芝麻450克白芝麻50克

黑芝麻糊的做法,共11个步骤

黑芝麻糊的做法图解1

1/11. 黑芝麻、白芝麻,我用的都是生的

黑芝麻糊的做法图解2

2/11. 黑芝麻450g

黑芝麻糊的做法图解3

3/11. 白芝麻50g

黑芝麻糊的做法图解4

4/11. 糯米粉200g

黑芝麻糊的做法图解5

5/11. 芝麻用不粘锅小火炒熟

黑芝麻糊的做法图解6

6/11. 切记不要炒过炒糊

黑芝麻糊的做法图解7

7/11. 糯米粉小火炒黄

黑芝麻糊的做法图解8

8/11. 炒好的芝麻、糯米粉搅拌均匀

黑芝麻糊的做法图解9

9/11. 搅拌机或破壁机都可打粉即可

黑芝麻糊的做法图解10

10/11. 食用时根据个人口味加适量白砂糖,开水冲饮即可

黑芝麻糊的做法图解11

11/11. 食用时根据个人口味加适量白砂糖,开水冲饮即可

小窍门

1.黑芝麻炒的太过太熟,在打粉的过程中会有芝麻油的油腻子味儿,吃的时候影响口感。
2.在打粉的过程中,要从破壁机或者搅拌机上方把芝麻一点点加入打粉,切记不要把过多芝麻直接放入容器打碎,这样很容易出现芝麻粉打的过湿过油(芝麻出油)不会形成干燥的粉状。
点赞(5997)
分享到:
收藏(645)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

黑芝麻糊的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11818人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑芝麻糊热量2766 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看