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1/9. 平菇清洗干净。
2/9. 撕成长条状。
3/9. 过开水锅里焯水,捞出沥干水分。
4/9. 蒜捣成泥。
5/9. 放入盐,醋,生抽,香油。
6/9. 再放入鸡精粉,搅拌均匀。
7/9. 彩椒切细丝。
8/9. 倒入平菇中。
9/9. 淋上蒜蓉搅拌均匀入味即可。
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