大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰糖柚子茶

冰糖柚子茶

大厨艺

大厨艺

11555人浏览
分享到:
收藏(705)
最近雾霾天气严重,我的宝宝既不发烧也不感冒,就是咳嗽,大夫说和天气有关有点过敏性!愁人,我就想着给她弄点清肺的食品,之前煲了一些银耳系列汤羹,结果查阅资料说柚子茶清肺止咳有奇效,我便一试,拿出来与大家分享一下!
下面 首先是挑选柚子,五个窍门
1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
主料
柚子2000(1个)克
辅料
冰糖350蜂蜜适量

冰糖柚子茶的做法,共13个步骤

冰糖柚子茶的做法图解1

1/13. 65℃温水浸泡5分后用盐搓洗

冰糖柚子茶的做法图解2

2/13. 3CM的条

冰糖柚子茶的做法图解3

3/13. 看到了吗??

冰糖柚子茶的做法图解4

4/13. 切掉里面的白色瓤,不然会很苦

冰糖柚子茶的做法图解5

5/13. 越薄越好

冰糖柚子茶的做法图解6

6/13. 切成细丝

冰糖柚子茶的做法图解7

7/13. 用淡盐水浸泡一小时,去掉苦味

冰糖柚子茶的做法图解8

8/13. 手剥柚子肉,好累??

冰糖柚子茶的做法图解9

9/13. 200克清水

冰糖柚子茶的做法图解10

10/13. 去掉皮,柚子肉大概3斤不到

冰糖柚子茶的做法图解11

11/13. 我开始放了200克冰糖,怕不够,又加了150克

冰糖柚子茶的做法图解12

12/13. 放入柚子皮,柚子肉,冰糖和水

冰糖柚子茶的做法图解13

13/13. 完成,慢慢等待粘稠就好了

点赞(1914)
分享到:
收藏(705)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

柚子茶的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11555人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰糖柚子茶热量276 千卡
  • 脂肪0.04 克
  • 蛋白质0.76 克
  • 碳水化合物9.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看