主料 | ||
柚子2000(1个)克 | ||
辅料 | ||
冰糖350 | 蜂蜜适量 |
1/13. 65℃温水浸泡5分后用盐搓洗
2/13. 3CM的条
3/13. 看到了吗??
4/13. 切掉里面的白色瓤,不然会很苦
5/13. 越薄越好
6/13. 切成细丝
7/13. 用淡盐水浸泡一小时,去掉苦味
8/13. 手剥柚子肉,好累??
9/13. 200克清水
10/13. 去掉皮,柚子肉大概3斤不到
11/13. 我开始放了200克冰糖,怕不够,又加了150克
12/13. 放入柚子皮,柚子肉,冰糖和水
13/13. 完成,慢慢等待粘稠就好了