昨日做了不少丸子，今天便来倒弄一番。
| 主料 | ||
| 丸子适量 | 西红柿1个 | 葱适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖35克 | 白醋17克 | 盐2克 |
| 鸡精适量 | ||
酸甜丸子的做法，共7个步骤
1/7. 西红柿切薄片
2/7. 烧油
3/7. 下西红柿炒，放盐
4/7. 加点水熬稠，加白糖，白醋
5/7. 下丸子
6/7. 使其均匀入味
7/7. 起锅（有意留汁多些，蘸馍吃）
小窍门
汤汁多少根据个人喜好，只是一定要让丸子热透入味。
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