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五香花生

五香花生

零零落落2011

零零落落2011

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孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~
在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~
最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~
我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~
除了戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~
爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~
爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~
主料
花生450克
辅料
2小勺五香粉2小勺花椒20粒
干辣椒3个

五香花生的做法,共10个步骤

五香花生的做法图解1

1/10. 花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;

五香花生的做法图解2

2/10. 清洗后的花生,撒入适量盐;

五香花生的做法图解3

3/10. 再撒入适量五香粉;

五香花生的做法图解4

4/10. 放20粒花椒,数量随意;

五香花生的做法图解5

5/10. 干辣椒剪断放入;

五香花生的做法图解6

6/10. 快速将花生同调料搅拌均匀;

五香花生的做法图解7

7/10. 面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;

五香花生的做法图解8

8/10. 将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;

五香花生的做法图解9

9/10. 翻炒完成后的状态;

五香花生的做法图解10

10/10. 装盘,盛出。

小窍门

1、花生的腌料,可自行更换;
2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感
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营养信息

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  • 五香花生热量2552 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
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