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玉米鸡蛋汇

玉米鸡蛋汇

爵刻

爵刻

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香辣口的哦!
主料
玉米一个小红椒两个
辅料
鸡蛋两个青尖椒一个

玉米鸡蛋汇的做法,共10个步骤

玉米鸡蛋汇的做法图解1

1/10. 准备好图片上的食材,玉米是我提前剥好的。建议亲们选择这种长长的青椒哦!会比那种圆的青椒辣一些,炒出来口感好,更接近川菜口味哦!

玉米鸡蛋汇的做法图解2

2/10. 鸡蛋搅拌均匀,红椒和青椒切小段备用。

玉米鸡蛋汇的做法图解3

3/10. 烧开一锅水,把玉米煮熟,起锅备用哦!

玉米鸡蛋汇的做法图解4

4/10. 锅里倒点油,别太少哦!油开之后把鸡蛋倒进去,多翻几下,要不鸡蛋会糊掉。鸡蛋变成金黄色后起锅备用。

玉米鸡蛋汇的做法图解5

5/10. 在锅里倒点油,放入红椒和青椒,翻炒几下。

玉米鸡蛋汇的做法图解6

6/10. 把之前的玉米倒进去,加点酱油炒三分钟。

玉米鸡蛋汇的做法图解7

7/10. 快起锅的时候加入鸡蛋,还有两勺水和适量的盐,再翻炒一下就可以起锅啦!

玉米鸡蛋汇的做法图解8

8/10. 好啦!可以开吃啦!可以用紫菜丝(我自己用剪刀把紫菜片剪成这样的啦!)或者放点香菜叶什么的做点缀!

玉米鸡蛋汇的做法图解9

9/10. 成品欣赏!

玉米鸡蛋汇的做法图解10

10/10. 亲们,我开动啦!

小窍门

鸡蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,记得加几滴酱油哈!提鲜还美味!
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营养信息

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  • 玉米鸡蛋汇热量398 千卡
  • 脂肪1.44 克
  • 蛋白质5.87 克
  • 碳水化合物31.81 克
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