蒜香炸鸡翅

5/5. 锅里放油，烧至六层热即可，放入挂糊的鸡翅炸3-4分钟即可熟透。油温过高，表皮焦了，而里面不熟，油温低了，表皮不焦脆。
一份美味和卫生的蒜香鸡翅就好了。如果你做后，就知道自己做的比快餐店的好多了，应为经过了腌制过程，所以鸡翅里外都是香的。如果有条件可以挂糊后沾裹些面包屑，会更美观。