鸡汁生煎包

1/9. 猪肉沫，鲜虾调上鸡汁，盐，麻油，葱头

2/9. 面粉加温水揉至光滑发酵2倍大

3/9. 切成大小均匀的小剂子

4/9. 擀成圆形

5/9. 擀好的面团包上调配好的馅

6/9. 包好的包子静止20分钟后，不粘锅放下油，把包子放入，加适量的水，盖上锅盖，中火闷煎10分钟

7/9. 10分钟后揭开锅盖，撒下芝麻跟葱花

8/9. 煎好的包子，出锅摆盘