主料 | ||
糯米280克 | 杏干25克 | 桂圆肉15克 |
白果30克 | 蜜豆30克 | |
辅料 | ||
葡萄干15克 | 枸杞4克 | 白糖30克 |
橄榄油8克 |
1/12. 准备材料。
2/12. 将糯米清洗干净,浸泡6小时。
3/12. 糯米加水、橄榄油、糖。
4/12. 放入微波炉将糯米饭蒸熟。
5/12. 将葡萄干、枸杞清洗干净。
6/12. 将白果放入清水煮熟备用。
7/12. 菠萝去蒂。
8/12. 掏出内瓤。
9/12. 将挖出的菠萝切丁,将杏干切丁。
10/12. 将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。
11/12. 搅拌均匀。
12/12. 放入菠萝壳中,上锅蒸10分钟即可。