芹菜四丝

1/21. 备鱿鱼，豆腐片，肉，胡萝卜，芹菜，大蒜，食材的多少因人而定，不过这道美味人多，料多才好吃蛾。

2/21. 全切丝

3/21. 先炒鱼丝

4/21. 大火炒匀炒香，放点盐入味出锅待用

5/21. 另放油，放进肉丝

6/21. 放盐入味炒匀待用

7/21. 再另起锅烧油下入豆腐丝

8/21. 放盐炒匀，每炒一样放盐不要太多，不然就太咸了哦

9/21. 炒香

10/21. 待用

11/21. 再另起锅烧油下入胡萝卜丝

12/21. 炒匀

13/21. 倒进炒好的豆腐，肉，鱿鱼

14/21. 如图

15/21. 再放进大蒜，芹菜

16/21. 淋上酱油

17/21. 撒上辣椒粉或辣椒汁炒匀

18/21. 放清水

19/21. 煮一分钟， 煮热乎

20/21. 撒上调味鲜