| 主料 | ||
| 豆腐250克 | 羊血250克 | |
| 辅料 | ||
| 香菜1棵 | 葱1小段 | 姜1小段 |
| 盐适量 | 花生油适量 | |
红白豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 羊血清水泡一会。
2/6. 羊血切成方片开水淖一下。
3/6. 豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4/6. 热锅放油，爆姜末和葱。
5/6. 倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6/6. 烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。
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