这是一道东北的家常菜，如果把黄瓜换成尖椒，就是东北菜的【尖椒干豆腐】
| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 干豆腐300克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油1汤匙 | 盐6克 | 生抽1汤匙 |
| 葱适量 | ||
黄瓜片干豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 把黄瓜洗净切“象眼片”
2/5. 同样，把干豆腐也切成“象眼片”
3/5. 热油，炒香葱花，放入干豆腐炒匀，加生抽，加适量清水烧制2分钟
4/5. 放入黄瓜片，加盐调味，翻炒均匀即可关火
5/5. 出锅装盘，ok
小窍门
“象眼片”就是菱形片
点赞(3636)
分享到：
豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10908人查看，0条评论
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于背部训练5分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于编织23分钟消耗的热量...
吃瓜片100克，热量206千卡
相当于打鼓52分钟消耗的热量...
红烧鸡爪
宫保鸡丁
西湖醋鱼
苦瓜酿肉
拍黄瓜
肉皮冻
鸡蛋灌饼
宫保虾球
春笋
银耳莲子羹
小鸡炖蘑菇
珍珠圆子
