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蔬果浓汤

蔬果浓汤

翟女

翟女

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西餐里的浓汤有着惊艳的颜色,厚重的口感,和高大上的感觉。

一般的浓汤,都是咸香的,可是,我记得小时候第一次看见橙色的浓汤图片时,下意识的认为,那一定是甜滋滋的味道。

今天这道浓汤,算是圆小时候的一个梦,甜滋滋的浓汤,配上咸香酥脆的烤面包块,感觉不错!
主料
红萝卜1个南瓜泥200毫升牛奶100毫升
香蕉1个
辅料
烤面包块20克核桃碎5克

蔬果浓汤的做法,共8个步骤

蔬果浓汤的做法图解1

1/8. 准备材料。

蔬果浓汤的做法图解2

2/8. 胡萝卜煮软,或者蒸软。

蔬果浓汤的做法图解3

3/8. 将煮软的红萝卜,南瓜泥,还有香蕉放入搅拌机。

蔬果浓汤的做法图解4

4/8. 搅拌成泥后倒出。

蔬果浓汤的做法图解5

5/8. 小火加热,倒入适量的牛奶或者奶油。

蔬果浓汤的做法图解6

6/8. 完成,可以摆盘开始吃了!

蔬果浓汤的做法图解7

7/8. 咸香咸香的,加上甜滋滋的,我的最爱!

蔬果浓汤的做法图解8

8/8. 不错吧!

小窍门

1. 南瓜泥是上次做南瓜派剩下来的,自己做很简单,蒸熟打成泥,加奶油和黄油熬制到合适的浓度即可。
2. 烤面包块是最近刚做的,前一篇有讲解过程。
3. 加牛奶的时候不要一次加入,慢慢加,可以控制自己喜欢的浓度。
4. 香蕉的甜味和红萝卜的甜味已经很足,可以根据自己的需要再加蜂蜜或者白糖。
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营养信息

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  • 蔬果浓汤热量279 千卡
  • 脂肪3.83 克
  • 蛋白质9.71 克
  • 碳水化合物36.57 克
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