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独家咖喱蔬果浓汤

独家咖喱蔬果浓汤

Win厨小阁

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我很喜欢咖喱的味道,用电饭煲折腾一个简单美味的咖喱浓汤。不敢说是否正宗,但味道绝对好,异国风味吃得倍爽!浓郁的咖喱中有着蔬果的新鲜与本味!
主料
南瓜1小块玉米1/3节西红柿1个
大葱1节西芹2瓣火腿肠1根
花生油5克热水适量牛奶100克
适量白糖适量咖喱酱(膏)适量
生抽1点点杂香草1点点

独家咖喱蔬果浓汤的做法,共8个步骤

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解1

1/8. 材料汇集洗净,南瓜,火腿肠,玉米切粒,西红柿切小块,西芹,大葱切小粒。烧开热水。

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解2

2/8. 电饭煲选择蒸煮功能20分钟,倒入花生油后加入大葱,西芹,火腿肠翻炒一下,加入南瓜,玉米,西红柿翻炒一下。

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解3

3/8. 加入热水,加入咖喱,白糖,生抽盖上盖子煲煮15分钟。

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解4

4/8. 时间到开盖加入牛奶,盐试味盖上盖子闷2分钟开吃。

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解5

5/8. 成品,加一点点杂香草增加异国风味!

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解6

6/8. 成品近照

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解7

7/8. 成品

独家咖喱蔬果浓汤的做法图解8

8/8. 成品,咖喱的浓郁,蔬果的鲜甜融合在一起又各具其味!微辣味的咖喱汤吃着会冒汗,超级过瘾!

小窍门

咖喱的浓郁度随自喜,我喜欢有颗粒咀嚼感,所以西红柿没有切的太小,时间也没煲太久,囗感正合适。

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营养信息

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  • 独家咖喱蔬果浓汤热量926 千卡
  • 脂肪115.52 克
  • 蛋白质36.42 克
  • 碳水化合物172.26 克
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