主料 | ||
南瓜1小块 | 玉米1/3节 | 西红柿1个 |
大葱1节 | 西芹2瓣 | 火腿肠1根 |
花生油5克 | 热水适量 | 牛奶100克 |
盐适量 | 白糖适量 | 咖喱酱(膏)适量 |
生抽1点点 | 杂香草1点点 |
1/8. 材料汇集洗净,南瓜,火腿肠,玉米切粒,西红柿切小块,西芹,大葱切小粒。烧开热水。
2/8. 电饭煲选择蒸煮功能20分钟,倒入花生油后加入大葱,西芹,火腿肠翻炒一下,加入南瓜,玉米,西红柿翻炒一下。
3/8. 加入热水,加入咖喱,白糖,生抽盖上盖子煲煮15分钟。
4/8. 时间到开盖加入牛奶,盐试味盖上盖子闷2分钟开吃。
5/8. 成品,加一点点杂香草增加异国风味!
6/8. 成品近照
7/8. 成品
8/8. 成品,咖喱的浓郁,蔬果的鲜甜融合在一起又各具其味!微辣味的咖喱汤吃着会冒汗,超级过瘾!
咖喱的浓郁度随自喜,我喜欢有颗粒咀嚼感,所以西红柿没有切的太小,时间也没煲太久,囗感正合适。