芒果派

1/11. 黄油加糖打至润滑

2/11. 分次加入蛋黄，打至膏状。

3/11. 筛入低粉，搅拌均匀后揉成光滑面团。放冰箱冷藏30分钟。

4/11. 芒果炒熟，放凉备用

5/11. 芒果里加入糖鸡蛋炼乳，用搅拌机打碎混合。

6/11. 取出面团，分成两份，面板上撒些面，将面团杆成模具大小。

7/11. 模具事先散点干面，防止粘模。

8/11. 放入面皮，将多余的边儿，用手抹掉，剩下的面杆扁后贴到中间即可，不用找其他地方放了。

9/11. 用叉子在面皮上扎上孔，便于易熟。

10/11. 倒入馅料