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芒果派

芒果派

yylifestyle

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做各种派看来我是最拿手了,它让我回忆起08年在马尔他与朋友相聚日子里,学到的各种水果派,用吃不完的饼干作为中间的馅料,饼干放之前在朗姆酒浸一下味就更香酵了,今日的芒果派算是我的一大杰作。
主料
低筋面粉160克细砂糖45克黄油100克
辅料
芒果1只饼干5块朗姆酒少量

芒果派的做法,共8个步骤

芒果派的做法图解1

1/8. 将主料混合

芒果派的做法图解2

2/8. 分成二个团,放入冰箱1小时

芒果派的做法图解3

3/8. 底盘用刃压些小洞之后,将饼干沾点朗姆酒放入

芒果派的做法图解4

4/8. 均匀放入芒果

芒果派的做法图解5

5/8. 将另一面团压平至圆盖在上面,留一点做点细条当装饰,由于没考虑好,我这有点破相了。此配方中我多加了10g粉。

芒果派的做法图解6

6/8. 放入烤箱烘焙上下180度,25分钟时间

芒果派的做法图解7

7/8. 卖相还不错喽!

芒果派的做法图解8

8/8. 这道下午茶有香有甜有松酥,相信每一位都喜欢。

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营养信息

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  • 芒果派热量1634 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物179.9 克
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