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菌菇南瓜培根意面

菌菇南瓜培根意面

Lily93

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主料
意大利面两人份南瓜1块白玉菇适量
蟹味菇适量猪肉一小块培根两片
洋葱适量欧芹干适量
辅料
适量橄榄油适量植物油适量
黑胡椒适量意大利什锦草适量牛奶适量

菌菇南瓜培根意面的做法,共17个步骤

菌菇南瓜培根意面的做法图解1

1/17. 把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份(一份做南瓜酱)备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解2

2/17. 把两种菌菇洗净切除蒂头备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解3

3/17. 培根切碎

菌菇南瓜培根意面的做法图解4

4/17. 猪肉切碎(也可以直接用绞肉)加入少许盐和黑胡椒搅匀备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解5

5/17. 切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱

菌菇南瓜培根意面的做法图解6

6/17. 另一部分洋葱等会和肉一起炒

菌菇南瓜培根意面的做法图解7

7/17. 锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解8

8/17. 接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁,炒至南瓜可以碾碎

菌菇南瓜培根意面的做法图解9

9/17. 加入适量牛奶和盐搅拌均匀

菌菇南瓜培根意面的做法图解10

10/17. 把南瓜泥盛一旁备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解11

11/17. 锅里放植物油炒香洋葱,肉,和培根,加入少许盐和黑胡椒

菌菇南瓜培根意面的做法图解12

12/17. 炒出香味后放入菌菇和南瓜丁

菌菇南瓜培根意面的做法图解13

13/17. 等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀

菌菇南瓜培根意面的做法图解14

14/17. 拌入意面搅匀然后关火

菌菇南瓜培根意面的做法图解15

15/17. 盛入烤碗

菌菇南瓜培根意面的做法图解16

16/17. 烤箱预热200度,把意面装入烤盘撒上奶酪碎,烤7-8分钟

菌菇南瓜培根意面的做法图解17

17/17. 烤好取出后撒上一点碎欧芹

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营养信息

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  • 菌菇南瓜培根意面热量1932 千卡
  • 脂肪70.17 克
  • 蛋白质62.99 克
  • 碳水化合物36.09 克
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