焗烤番茄盅

1/14. 全部食材。

2/14. 番茄用刀削去根部，用勺挖空内心做成番茄盅备用。

3/14. 红薯洗净放进微波炉专用容器里。

4/14. 微波炉容器盖好盖子。

5/14. 放进炉内高档打熟。

6/14. 红薯去皮乘热加入5克奶油和糖。

7/14. 搅匀捣成泥。

8/14. 红薯泥里面加入青豌豆搅匀填入番茄盅内（留几粒豌豆点缀用）。

9/14. 薯泥上面注入鲜奶白酱汁。

10/14. 白酱汁上面撒少许奶酪粉。

11/14. 放上几粒青豌豆点缀，最上面在撒上奶酪丝，置入烤盘。

12/14. 把烤盘放入事先预热的烤箱。

13/14. 调到200度烤15分钟便可出炉。