主料 | ||
猪肉馅适量 | 虾米适量 | 白菜适量 |
菠菜适量 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
面粉适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 姜适量 |
1/13. 洗干净料理机
2/13. 胡萝卜榨汁,可加少量水,胡萝卜水分不多不好出汁
3/13. 菠菜沸水焯一下,沥干水,榨汁
4/13. 胡萝卜汁和面
5/13. 菠菜汁和面
6/13. 胡萝卜面团活好了
7/13. 菠菜汁面团和好了
8/13. 擀皮
9/13. 擀皮
10/13. 猪肉馅+姜末+白菜粒+盐+鸡精+鸡蛋=翡翠饺子馅儿
11/13. 猪肉馅+姜末+虾米+盐(少量,虾米咸)+酱油(上色)+鸡蛋=火红饺子馅儿
12/13. 哈哈O(∩_∩)O,火红皮+火红馅儿,翡翠皮+翡翠馅儿,包起来,就是这样子了(╯з╰)
13/13. 当当当,煮熟,出锅