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元宝鱼

元宝鱼

暮色影子54

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鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。
主料
鱿鱼500克
辅料
辣妹子二个干辣椒二个大蒜半头
1块蚝油一勺生抽一勺
友加花椒油一勺白糖一勺色拉油二勺
料酒一勺

元宝鱼的做法,共10个步骤

元宝鱼的做法图解1

1/10. 鱿鱼洗好 破开

元宝鱼的做法图解2

2/10. 切斜型刀

元宝鱼的做法图解3

3/10. 反转再次切

元宝鱼的做法图解4

4/10. 烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来,这个步骤很快、只顾捞了没拍、

元宝鱼的做法图解5

5/10. 配料全部切好

元宝鱼的做法图解6

6/10. 放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用

元宝鱼的做法图解7

7/10. 装盘放花椒油、炒好的配料

元宝鱼的做法图解8

8/10. 分享图片

元宝鱼的做法图解9

9/10. 分享图片

元宝鱼的做法图解10

10/10. 分享

小窍门

1,鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、
2,可以放自己喜欢的任何佐料
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营养信息

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  • 元宝鱼热量375 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
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