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1/9. 斗鲳鱼清鳞去鳃内脏,清洗干净,表面上打花。
2/9. 斗鲳鱼清鳞去鳃内脏,清洗干净,表面上打花。
3/9. 姜和辣椒洗净,切成丝。
4/9. 煮开水,将斗鲳鱼放入。
5/9. 煮开水,将斗鲳鱼放入。
6/9. 将盘中的鱼汤倒入锅中,加入生抽煮开。
7/9. 斗鲳鱼上摆上葱丝、姜丝和辣椒丝。
8/9. 将煮好的生抽与鱼汤淋在鱼上。
9/9. 将热好的玉米油淋在鱼上,即可。
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