| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 酒酿80克 | ||
桂花酒酿小圆子的做法，共8个步骤
1/8. 取适量糯米粉倒到一个容器里
2/8. 加入温水 搅拌
3/8. 和成光滑的面团
4/8. 用手搓成小圆球 大小自己定
5/8. 下水煮到小元宵飘起
6/8. 倒入酒酿 并加糖
7/8. 成出后加入桂花蜜糖 干桂花
8/8. 成品
小窍门
1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好
2.如果人少加水量不宜太多
3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
2.如果人少加水量不宜太多
3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
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