紫薯玫瑰芝麻汤圆

1/15. 面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，

2/15. 馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克

3/15. 将面团料倒入大碗，

4/15. 揉成均匀面团，

5/15. 分割成30等分。

6/15. 取一块面皮，捏成小窝，

7/15. 放入馅料，

8/15. 将面皮向上推起，包住馅料。

9/15. 收口，搓圆。

10/15. 全部做好，备用。

11/15. 锅中倒入清水，煮沸。

12/15. 放入汤圆，用勺沿锅底轻轻推开。

13/15. 再次沸腾，转小火，煮约20-30分钟，

14/15. 汤圆熟透，浮起，熄火。