主料 | ||
糯米粉200克 | 黑芝麻200克 | 白糖适量 |
猪大油适量 | 水适量 |
1/16. 芝麻打成粉备用
2/16. 糯米粉备用。
3/16. 白糖备用。
4/16. 糖加入黑芝麻粉中拌匀。
5/16. 加入适量猪大油。
6/16. 拌匀后放入冰箱中冷藏。
7/16. 糯米粉加入温水。
8/16. 调成软面。
9/16. 面中加入适量猪油 揉匀
10/16. 揉好后盖上湿布醒一会。
11/16. 揪剂子。
12/16. 从中间向外按。
13/16. 用手按扁面剂子。
14/16. 加入黑芝麻馅料。
15/16. 摆在盘子中。
16/16. 水烧开后放入汤圆,浮起来就熟了。