主料 | ||
大枣适量 | 糯米粉适量 | |
辅料 | ||
水适量 | 冰糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/9. 大枣洗净后备用。
2/9. 找一个吸管把枣中间的胡去掉,这样做是为了不破坏大枣的完整形象。
3/9. 再把枣的中间用刀切开。
4/9. 糯米面用温水和好。
5/9. 把糯米攒成小圆柱形 这个看你的喜好了 如果更喜欢黏黏的感觉就可以把糯米柱攒的粗一点。
6/9. 分别夹在大枣之间。
7/9. 为了保证糯米吃起来更柔软 我想先放在锅里面蒸一下。
8/9. 锅里放少许谁 加冰糖 和蜂蜜 再加入刚蒸好的大枣。
9/9. 装盘就可以吃了 甜甜的软软的 很好吃。