意大利面提前煮好的，干香菇提前泡发
| 主料 | ||
| 红萝卜少量 | 嫩豆腐1块 | 猪瘦肉200克 |
| 辅料 | ||
| 洋葱少量 | 干香菇6个 | 孜然粉少许 |
| 味极鲜3匙 | 食盐2匙 | 黑胡椒少许 |
| 鸡精1匙 | 白砂糖1匙 | |
家常意大利面的做法，共5个步骤
1/5. 肉切成丁，干香菇泡发切成长条状，洋葱切碎待用
2/5. 热锅放油爆瘦肉三分钟加入香菇爆香，再加入黑胡椒粉
3/5. 加入胡萝卜翻炒一会放盐和鸡精，加一勺细糖调味
4/5. 放入意面吸收汤汁关小火盖上锅盖焖两分钟
5/5. 最后装盘。
小窍门
略说明。
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