雪菜蛏子雷笋汤

1/11. 食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）

2/11. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3/11. 放在案板上切成片。

4/11. 将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。

5/11. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

6/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。

7/11. 接着，加适量的清水煮开。

8/11. 然后，合入蛏子肉翻动一下。

9/11. 最后，加适量的盐。

10/11. 加适量的味精。