主料 | ||
雷笋255克 | 油豆腐85克 | 黑木耳5克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/11. 食材:雷笋、油豆腐、黑木耳(已泡发清洗)
2/11. 将雷笋剥壳清洗一下。
3/11. 放在案板上切开。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5/11. 随后,加适量的清水煮开。
6/11. 接着,合入油豆腐翻动一下。
7/11. 然后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。