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1/4. 鸡脯肉切丁 用 淀粉鸡蛋液抓均匀
2/4. 洋葱 芹菜 蒜苗切丁状备用
3/4. 红辣椒 蒜末 切碎备用
4/4. 锅里多点油 将花生米 辣椒 过油 备用捞出花生米 辣椒 将腌制好的鸡肉放锅里翻炒颜色变白时 再放入洋葱 蒜苗 芹菜 翻炒在少许盐 鸡粉等调料翻炒即可装盘
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