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黄瓜凉拌蚬子

黄瓜凉拌蚬子

祯祯宝贝

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主料
蚬子肉200克胡萝卜1根黄瓜2根
香菜20克大蒜20克
辅料
白糖1匙2匙米醋1勺
味精0.3匙

黄瓜凉拌蚬子的做法,共9个步骤

黄瓜凉拌蚬子的做法图解1

1/9. 准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用

黄瓜凉拌蚬子的做法图解2

2/9. 黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中

黄瓜凉拌蚬子的做法图解3

3/9. 蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀

黄瓜凉拌蚬子的做法图解4

4/9. 将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可

黄瓜凉拌蚬子的做法图解5

5/9. 拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中

黄瓜凉拌蚬子的做法图解6

6/9. 味道鲜美无比噢

黄瓜凉拌蚬子的做法图解7

7/9. 就着小白烧别有一番味道

黄瓜凉拌蚬子的做法图解8

8/9. 是宴客聚会必备的小凉菜噢

黄瓜凉拌蚬子的做法图解9

9/9. 诱惑到没有底线喽

小窍门

蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 !
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营养信息

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  • 黄瓜凉拌蚬子热量195 千卡
  • 脂肪2.09 克
  • 蛋白质15.1 克
  • 碳水化合物46.41 克
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