主料 | ||
木瓜半个 | 鸡蛋2枚 | |
辅料 | ||
牛奶适量 | 红糖少许 |
1/10. 准备鸡蛋2枚,牛奶适量,红糖少许。
2/10. 将鸡蛋打入碗中。
3/10. 少许红糖加入鸡蛋中。
4/10. 鸡蛋与红糖搅拌均匀,静至2分钟。
5/10. 将适量牛奶置于微波炉中温热。
6/10. 木瓜切块,置于容器底部。
7/10. 将牛奶加入蛋液中搅拌,牛奶与蛋液的比例约为1:2。
8/10. 拌好后放入盛有木瓜的容器中。
9/10. 锅中放入适量水,将木瓜牛奶放入锅中,开大火隔水炖约10分钟。
10/10. 炖好,出锅。