黄瓜凉拌蚬子

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蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群：一般人均可食用！

黄瓜凉拌蚬子的做法，共10个步骤

1/10. 准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用

2/10. 黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中

3/10. 蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀

4/10. 将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、美极鲜味汁、蒜泥拌匀入味即可

5/10. 拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中

6/10. 味道鲜美无比噢

7/10. 就着小白烧别有一番味道

8/10. 是宴客聚会必备的小凉菜噢

9/10. 亲们一起吃起来吧

10/10. 诱惑的没底线喽

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