主料 | ||
卷心菜1个 | 胡萝卜1个 | 韭菜30毫升 |
莳萝籽6克 | ||
辅料 | ||
红皮土豆500克 | 橄榄油80毫升 | 无盐黄油80毫升 |
芥末30毫升 | 蒜末6克 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
1/6. 先将烤箱预热至200℃,韭菜切碎,加热黄油至融化,接着将所有酱汁料食材倒进碗中拌均
2/6. 将卷心菜切片约2cm厚,胡萝卜纵向切条,土豆切块,一起放在一个大盘子里。
3/6. 把酱汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。
4/6. 拌均,撒上适量盐和胡椒调味,将蔬菜盘放进烤箱,烘烤30分钟,直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。
5/6. 在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。
6/6. 好啦,健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了,赶快和家人朋友们一起分享吧。