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烤秘制酱汁蔬菜

烤秘制酱汁蔬菜

jjgirls娇娇00

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红皮土豆富含原花青素和大量微量矿物质元素,具有补血护心,防癌抗癌,延衰老,美容护肤,补肾壮阳,防中风,防治高血压和心脏病的功效,营养价值非常突出,食疗效果非常明显。

莳萝籽具有清凉的芳香气味可直接用作汤,色拉,肉类等菜肴中的配菜,常在面包,蔬菜,尤其是黄瓜,马铃薯,腌菜及鱼类食品中应用,莳萝叶作鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口,有助于消化,莳萝又有鱼之香草之称。有健脾,开胃,整肠及利尿的作用。
主料
卷心菜1个胡萝卜1个韭菜30毫升
莳萝籽6克
辅料
红皮土豆500克橄榄油80毫升无盐黄油80毫升
芥末30毫升蒜末6克适量
黑胡椒适量

烤秘制酱汁蔬菜的做法,共6个步骤

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解1

1/6. 先将烤箱预热至200℃,韭菜切碎,加热黄油至融化,接着将所有酱汁料食材倒进碗中拌均

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解2

2/6. 将卷心菜切片约2cm厚,胡萝卜纵向切条,土豆切块,一起放在一个大盘子里。

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解3

3/6. 把酱汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解4

4/6. 拌均,撒上适量盐和胡椒调味,将蔬菜盘放进烤箱,烘烤30分钟,直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解5

5/6. 在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解6

6/6. 好啦,健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了,赶快和家人朋友们一起分享吧。

小窍门

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营养信息

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  • 烤秘制酱汁蔬菜热量164 千卡
  • 脂肪1.94 克
  • 蛋白质21.139999 克
  • 碳水化合物89.68 克
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