主料 | ||
卷心菜1个 | 胡萝卜1根 | 红皮土豆500克 |
辅料 | ||
橄榄油80毫升 | 无盐黄油80毫升 | 芥末30毫升 |
蒜末6克 | 韭菜30毫升 | 莳萝籽6克 |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
1/6. 加热融化无盐黄油,韭菜切碎,接着一起韭菜,融化的黄油,橄榄油,芥末,蒜末,
莳萝籽倒进碗中拌均。
2/6. 将卷心菜切片约2cm厚,胡萝卜纵向切条,土豆切块,一起放在一个大盘子里。
3/6. 把酱汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。
4/6. 拌均,撒上适量盐和胡椒调味,烤箱预热至200℃将蔬菜盘放进烤箱,烘烤30分钟,直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。
5/6. 在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。
6/6. 好啦,健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了,赶快和家人朋友们一起分享
吧。
家里必备烤箱,不要烤太长时间,见微微烤焦即可