主料 | ||
泡发黑木耳100克 | 莴笋2个 | 鸭蛋2个 |
辅料 | ||
美极鲜味汁10毫升 | 色拉油适量 | 盐少许 |
料酒5毫升 |
1/13. 黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
2/13. 莴笋去皮
3/13. 切成薄片
4/13. 2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
5/13. 起油锅,倒入蛋液炒好盛出
6/13. 另起油锅放人莴笋片翻炒
7/13. 另起油锅
8/13. 放入莴笋片翻炒
9/13. 接着放入黑木耳翻炒均匀
10/13. 加点盐调味
11/13. 加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
12/13. 淋上少许鲜味汁炒匀即可
13/13. 出锅装盘