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1/7. 准备好所需材料,洗净备用
2/7. 枇杷撕皮去核,肉果连接处的薄膜和丝去掉,对半切开。
3/7. 雪梨去皮去核,切小块。
4/7. 枇杷,雪梨,川贝放入炖盅内,加入适量热水。
5/7. 盖好炖盅,隔水炖2.5小时。
6/7. 炖好后在保温中,开盖加入冰糖和杞子,搅均试尝味后盖好,保温情况下焗半小时。
7/7. 待半小时后盛出,即可饮用,非常清甜滋润。
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