主料 | ||
富贵菜适量 | 猪肉一斤 | 番薯粉50克 |
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
盐一匙 | 白砂糖半匙 |
1/11. 富贵菜,种在自家阳台。
2/11. 买一些有肥有瘦的猪肉,肥肉少点,加点水,加点盐,加点番薯粉,剁碎
3/11. 采摘富贵菜,自家菜不脏,清洗两遍,放肉上面
4/11. 把菜和肉再一起剁
5/11. 加鸡蛋,番薯粉,白砂糖
6/11. 把鸡蛋和番薯粉与菜肉调均匀,有时一着急就用手抓抓,哈哈
7/11. 煮一锅水,快要滚的时候,把火关小
8/11. 用勺子把菜肉舀成一粒丸子,放到锅里去
9/11. 小火浸煮五六分钟,再大火煮开
10/11. 把豆腐切成小块放锅里,汤滚开了就可以
11/11. OK啦,我煮了八粒,一人来两粒,嘻嘻