主料 | ||
鹅肉500克 | 香菇50克 | 娜味红枣四星2颗 |
辅料 | ||
酱油适量 | 料酒适量 | 生姜适量 |
盐适量 | 葱适量 |
1/11. 准备食材,姜,葱,娜味红枣,香菇
2/11. 鹅肉飞水
3/11. 用凉水冲掉血丝
4/11. 炒锅放入茶油,加热,姜,葱头爆炒20秒
5/11. 鹅肉倒下去爆炒2分钟,加入少许酱油,料酒
6/11. 加入清水1/3满
7/11. 滚开20分钟加入娜味红枣
8/11. 加入泡好洗净的香菇
9/11. 大火在烧10分钟
10/11. 出锅
11/11. 想要更美观更有食欲撒点葱,上桌!