主料 | ||
野山笋笋肉280克 | 龙骨470克 | |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/13. 食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)
2/13. 将野山笋笋肉清洗一下。
3/13. 放在案板上切成段。
4/13. 随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5/13. 接着,加适量的料酒。
6/13. 加适量的清水。
7/13. 盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
8/13. 焖至没气后开盖。
9/13. 然后,加适量的生抽。
10/13. 加适量的白糖。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 调味煮开。
13/13. 煮上2分钟,即可。