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野山笋煮龙骨

野山笋煮龙骨

花鱼儿04

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野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。
主料
野山笋笋肉280克龙骨470克
辅料
料酒适量生抽适量白糖适量
适量

野山笋煮龙骨的做法,共13个步骤

野山笋煮龙骨的做法图解1

1/13. 食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)

野山笋煮龙骨的做法图解2

2/13. 将野山笋笋肉清洗一下。

野山笋煮龙骨的做法图解3

3/13. 放在案板上切成段。

野山笋煮龙骨的做法图解4

4/13. 随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。

野山笋煮龙骨的做法图解5

5/13. 接着,加适量的料酒。

野山笋煮龙骨的做法图解6

6/13. 加适量的清水。

野山笋煮龙骨的做法图解7

7/13. 盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。

野山笋煮龙骨的做法图解8

8/13. 焖至没气后开盖。

野山笋煮龙骨的做法图解9

9/13. 然后,加适量的生抽。

野山笋煮龙骨的做法图解10

10/13. 加适量的白糖。

野山笋煮龙骨的做法图解11

11/13. 加适量的盐。

野山笋煮龙骨的做法图解12

12/13. 调味煮开。

野山笋煮龙骨的做法图解13

13/13. 煮上2分钟,即可。

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营养信息

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  • 野山笋煮龙骨热量940 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物0 克
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