| 主料 | ||
| 花生酱120克 | 鸡蛋1个 | 花生仁适量 |
| 辅料 | ||
| 面粉120克 | 红糖25克 | 白糖25克 |
| 黄油55克 | ||
红糖花生曲奇的做法，共5个步骤
1/5. 黄油室温软化，加红糖，白糖，打发至体积稍膨胀
2/5. 加入花生酱，搅打均匀。
3/5. 加入花生仁，拌匀。我用的是带颗粒的花生酱，所以只加了一点花生仁。这个根据个人喜好。
4/5. 倒入面粉，用刮刀搅拌均匀。
5/5. 将搅拌好的原料搓成小球，压成饼。或填入模具，做成各种图形。入烤箱，中层，200度，18分钟左右。我烤了三盘，一盘18分钟，有点焦，一盘13分钟，凉了还有点软，一盘15分钟，正好。根据自己烤箱的功率适当增减时间吧。
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营养信息
详细信息>>- 红糖花生曲奇热量1245 千卡
- 脂肪106.81 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物47.72 克
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吃花生100克，热量567千卡
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