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鸡翅包饭

鸡翅包饭

冬至246777

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将鸡翅里塞的满满的炒饭,一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味
主料
鸡翅5个米饭1碗胡萝卜1段
洋葱1段
辅料
植物油1汤匙2克胡椒粉1茶匙
烤肉酱2汤匙韩式辣酱1汤匙料酒1汤匙

鸡翅包饭的做法,共11个步骤

鸡翅包饭的做法图解1

1/11. 食材备齐,鸡翅洗净沥水

鸡翅包饭的做法图解2

2/11. 用剪刀把鸡翅关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除

鸡翅包饭的做法图解3

3/11. 在依样将翅中骨去除

鸡翅包饭的做法图解4

4/11. 剩余依样将鸡翅骨去除

鸡翅包饭的做法图解5

5/11. 洋葱和胡萝卜切粒

鸡翅包饭的做法图解6

6/11. 锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色

鸡翅包饭的做法图解7

7/11. 下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用

鸡翅包饭的做法图解8

8/11. 取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)

鸡翅包饭的做法图解9

9/11. 用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好,将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上

鸡翅包饭的做法图解10

10/11. 烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟

鸡翅包饭的做法图解11

11/11. 到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可

小窍门

烤制时放在烤网上,不要放在烤盘里
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营养信息

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  • 鸡翅包饭热量1316 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物48.74 克
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