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1/7. 艾叶摘好,选嫩点的部位,去掉硬梗,洗干净待用。
2/7. 用搅拌器中加一点水(不要太多),然后将艾叶加入,打烂。
3/7. 将打烂的艾叶汁倒大碗里,加糖搅拌均匀。
4/7. 逐点加入糯米粉、粘米粉,搅拌均匀。
5/7. 要是太干,可以适量加点水,搅拌成无颗粒的粉浆。
6/7. 平底锅预热,然后倒少许油,用勺子将粉浆倒入。
7/7. 小火煎至两面金黄即可。
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