主料 | ||
艾叶250克 | 糯米粉500克 | 粘米粉750克 |
辅料 | ||
白糖5勺 | 豆沙500克 |
1/12. 艾叶洗干净后稍微切一下
2/12. 烧点开水
3/12. 加点食用纯碱
4/12. 加入切好的艾叶稍微煮几分钟
5/12. 粽叶洗干净
6/12. 剪成这么大,可以放下一个饼
7/12. 等艾叶冷了后,将各种粉和糖揉在一起
8/12. 加入豆沙
9/12. 放在粽叶上
10/12. 摆好
11/12. 蒸五分钟后,成品
12/12. 还不错呢
我做的是甜的,如果喜欢吃咸的,可以用大蒜,肉做馅料