为了自家宝贝儿子能吃到无添加的枣泥儿酥，就自己操练起来，自制了枣泥和酥皮，太成功了！味道棒棒嗒！
| 主料 | ||
| 鸡蛋45克 | ||
| 辅料 | ||
| 糖粉20克 | 奶粉40克 | 干枣500克 |
| 面粉135克 | 黄油112克 | 食用油30克 |
奶香枣泥酥的做法，共9个步骤
1/9. 500g干枣，电压力锅压30min
2/9. 碾枣泥，使劲碾哈
3/9. 再加入500ml水继续熬制
4/9. 用筛子筛出枣泥、用不粘锅炒至粘稠
5/9. 黄油软化打发后加入糖和奶粉继续打发至顺滑，分三次加入鸡蛋，继续打
6/9. 筛入面粉混合均匀
7/9. 18g皮12g馅，包成酥酥
8/9. 175度30min烤制，中间翻面一下
9/9. 出炉
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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相当于爵士舞72分钟消耗的热量...
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