| 主料 | ||
| 菠菜丸子150公克 | 马铃薯1个 | 蛋液20公克 |
| 辅料 | ||
| 鲜奶油10公克 | 胡椒粉少许 | 起司丝适量 |
| 盐少许 | ||
焗烤马铃薯丸子的做法，共3个步骤
1/3. 马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。
2/3. 将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。
3/3. 放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
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