东北千子

1/13. 猪夹心肉，将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个，干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。

2/13. 搅拌好的肉馅

3/13. 豆腐皮或者千张也可，铺平摸好肉馅

4/13. 抹平后卷起一头，

5/13. 卷好的

6/13. 我卷了五张

7/13. 上蒸笼大火蒸15-20分钟

8/13. 蒸好的千子取出

9/13. 炒锅。里面放锡纸，撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧，冒烟后数30秒，焖一分钟揭盖…就好了

10/13. 熏好的

11/13. 出锅后表皮刷一层芝麻油，就成了

12/13. 切成一片一片摆盘。