梅干菜烧饼

1/13. 准备好五花肉（要肥多瘦少的才好吃）和梅干菜，梅干菜提前泡软

2/13. 五花肉剁成肉末

3/13. 把之前泡软的梅干菜洗净也切末，要多洗几次防止有泥沙，然后切碎放入碗中加入肉末放入少许盐，料酒，酱油，白糖入锅蒸熟，蒸熟后洒些葱花待用

4/13. 面粉加少许白糖和酵母加少许水，用筷子搅拌一下

5/13. 揉成光滑的面团，温室内醒半个小时

6/13. 发酵两倍大的面团揪成一个一个小剂子

7/13. 按板上撒些面粉，将小剂子揉匀按扁，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮

8/13. 放上馅料，然后像包饺子一样捏紧收口，收口朝下在用擀面杖擀平

9/13. 平底锅预热，加少许油

10/13. 放入平底锅，两面都煎熟即可

11/13. 不用刻意的去拍照，看起来就色香味俱全，让人迫不及待的想来一口

12/13. 切开装盘，美美的享用吧